サステナブル寿司

URL : http://linkdata.org/work/rdf1s3598i

KeitarouNakayama

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サステナブル寿司のLODです。

Update: Mar 12, 2021

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【エントリー部門】データセット部門【応募者属性】社会人【応募者名】中山圭太郎【エントリー作品のURL】 http://linkdata.org/work/rdf1s3598i 【エントリー作品の権利指定】 CC-BY [http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.ja] 【利用しているオープンデータ】共通語彙基盤コア語彙2 (Ver 2.3）[http://imi.ipa.go.jp/ns/core/2] （2021.3以降は対応していません）【利用しているパートナーリソース】 LinkData.org (一般社団法人リンクデータ) [http://linkdata.org/] LOD4ALL (株式会社富士通研究所) [http://lod4all.net/]

Update: Mar 12, 2021 (KeitarouNakayama)

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【エントリー作品の詳細説明】１．概要サステナブル寿司のLODです。２．詳細「サステナブル寿司」とは、持続可能な将来の生態系にリスクを与えずに捕獲された魚介類および増産可能な方法によって収穫された農産物を用いた寿司のことをいいます。寿司ネタをまとめ、基本的な情報のほかに、サステナブルであるかどうかの項目を入れています。サステナブルであるかどうかの指標は、いわいる4Sルールと呼ばれる、小さい魚(Small)、季節性のある魚(Seasonal)、ひかりもの(Silver、銀)、貝類(Shellfish)で判定しています。３．発展性本データセットにより、寿司ネタとネタに用いられる魚介類の特性をLODで表現することができました。寿司は種々の魚を食べることができます。その際、魚介類の乱獲を避け、資源の持続可能性が守られることや、資源を枯渇させないことを意識することができます。

Update: Jan 17, 2016 (KeitarouNakayama)

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